任職要求:
大專以上學歷,有餐飲會議接待工作經(jīng)驗,熱情大方,善于溝通協(xié)調(diào),形象好,素質(zhì)佳,有處理突發(fā)事件的能力。
主要職責:
一、負責總套的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量
二、檢查工作,每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況
三、檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資
四、根據(jù)會議接待預(yù)定單做好會場布置計劃工作
五、負責會議中心的設(shè)備、設(shè)施的檢查和維護
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